|
Een Pesto Van Zongedroogde Tomaten Gemaakt
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- 1 kop zongedroogde tomaten
- 2 teentjes knoflook uitgeperst
- 2 el fijngehakte walnoten
- 3 el Parmezaanse kaas
- 80 ml Olijfolie.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Week de zongedroogde tomaten enkele minuten in kokend water. Laat uitlekken en uitknijpen.
Meng de tomaten met de knoflook, walnoten en de Parmezaanse kaas in een keukenmachine. Met draaiende motor de olijfolie toevoegen. Op smaak brengen met zout en peper.
|
|
|